admin
Šalvěj lékařská je příjemně vonící polokeř, pochází ze Středozemí. U nás se pěstuje několik poddruhů v zahradách.
Výška rostliny: 20 až 70 cm
Doba květu: Červen, Červenec
Náročnost: slunce, teplomilná, propustné půdy, nenáročné, humózní půdy
Cena: 40 Kč
Velikost kontejneru: K11
Listy i celé vrcholky rostlin se sbírají krátce před květem, za suchého počasí, nejlépe kolem poledne.. Suší se ve stínu nebo umělých podmínkách při teplotě do 40°C. Nedoporučuje se delší uskladňování, protože účinné látky se poměrně rychle rozkládají
POUŽITÍ: V malých dávkách podávaná formou chladného nápoje sníží pocení. Pomáhá při gynekologických potížích, především u dívek začínajících menstruovat a v období přechodu. Má silný antibiotický účinek na široké spektrum mikrobů při léčbě močových cest, bolestí v krku a angín, zažívacího ústrojí a gynekologických zánětů. Používá se na nehojící se rány, jako kloktadlo a ke koupelím.
Jako koření se užívají čerstvé nebo sušené listy, chutnají trpce a lehce nahořkle a hodí se hlavně k vepřovému a telecímu masu. Přidávají se také do omáček, nádivek, k ochucení sýrů.
Šalvěj není vhodná pro děti ani pro těhotné a kojící ženy.
